店家:橋。咖啡 Bridge Café
地點:台中市北區錦新街56號 (舊益民廣場/一中NewCity)
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吃飯時間:6/6晚 ; 6/7早
這是一間新開的早午餐店,也有含括晚餐,
因為我住在附近剛好禮拜五報告完很累經過想說坐一下,
看到店外面有張貼說試營業期間打卡送盆栽跟免費飲料就跑進來了……
殊不知,只有早午餐時段QQ
但是應該是店長(?)(以下簡稱店長雖然我不確定)就說我打卡還是會送我盆栽,蠻感人的。
基本上這間店東西很好吃,但還是有點小缺點,以下心得為個人見解,不是專業所以照片只是手機拍的……
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6/6晚上剛進去店裡的時候我是站在店門口發愣的,
因為門口被擋住(兩個客人在跟店長點餐)我不知道我是應該轉頭走還是進去(?)
大概過了30秒左右,店長轉頭看到我,然後說一句,你好
………………就這樣。
我當下有點愣住有點小不開心,因為店裡沒有明確規劃如何點餐,
所以我自己進去找位置坐下後,桌上並沒有菜單,也沒有人跟你說怎麼點,
我只好去櫃檯問,請問要怎麼點?
此時店長才匆忙拿出晚餐的菜單給我看,然後我就拿回去坐下點了。
價位是150~250左右,有義大利麵跟餅系列,但我沒拍菜單有點忘記點什麼。
因為有點窮可是想喝湯(湯+飲料50元)所以點最便宜的150的,
好像叫白醬培根義大利麵之類的……有點忘了。
沙發蠻舒服的,但有一個面對窗戶的位置椅子很矮很難坐,
隔天吃早餐原本坐那後來就換位置= =
我170都覺得桌子太高....
可能因為剛試營業一切都還不穩定,坐到一半才突然切換燈光,
換完燈光是蠻美的更有意境,然後有送上小蠟燭蠻可愛的(手機拍不出原本光)
然後一開始店長有說他們湯還在煮所以會比較慢我表示OK,
所以麵是先來的。
白醬真的蠻好吃的,吃完整盤都不會覺得膩,
很香,麵也蠻Q,配著培根和甜椒吃很好吃,
是會讓人想再吃的麵。
點的奶茶,
奶茶不是奶精泡的,是蠻順口的奶茶,
香味跟一般的有點不太一樣,
可是不知道怎麼形容。
這杯是招待的香檳,店長有說有含酒精要小心,
其實原本隔壁桌情侶有香檳時我一直在心中吶喊我怎麼沒有XDDDDD
內心自己很煎熬覺得很想喝,還好十分鐘後我也有一杯~
甜甜的蠻好喝,我蠻少喝香檳的所以也無從比較~
湯真得等蠻久,而且還是我後來等太久問小姐說湯好了嗎,
她去問完才趕快端給我的QQ
是南瓜濃湯,一開始喝覺得還不錯,但喝到一半時就會有點膩,
如果想喝建議可以兩個人一碗。
第一天的晚上其實因為覺得吃飯的流程不是很開心,吃的也不是很開心,
打卡完說好要送的盆栽也是我等很久真的要走時才跑去要的,
店長好像也蠻趕時間,給我看展示的有哪幾個我選了一個他就直接給我那個了……
因為明明旁邊都有用報紙包好的小盆栽..
我那天背後背包還帶筆電(報告用是15吋的超重),然後就這樣捧著小盆栽回去,
我邊走路盆栽上的小石頭邊掉... 所以心情真的不是很好,
走之前店長有問說還可以嗎,我很爽快的回答東西很好吃。
只是服務真的要再加強,希望過一陣子可以變得很好,
秉持著不讓自己對這家店有壞印象的心我隔天早上又來了一次吃早餐--
然後跟昨天一樣說完你好就... 自己來
還好我已經知道怎麼做了XD
因為我真的很餓我點了起司蛋餅+卡拉雞腿堡(原味)+奶茶(早午餐內用現在免費)
起司蛋餅很快就來了,起司真的蠻香,餅皮也蠻Q的
整體吃起來比一般早餐店的蛋餅好吃一點,
30元我覺得還可以。
奶茶好像比昨天的少(?)
喝起來差不多。
等了超級無敵久的雞腿堡,好像是點餐的人把我坐哪寫錯
反正就是等了超級久才來,肉蠻厚的我一開始看還以為沒菜XD
結果菜在另一邊~ 整體幾乎是用胡椒調味,
蠻清淡的不會很鹹(但其實我喜歡吃鹹一點XD)
這個也蠻好吃的但50元我覺得稍嫌小貴~
不過店家經營成本的話應該是差不多,畢竟這附近店租都蠻貴。
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總之,是一家很值得來試試看的店,
因為東西真的都蠻好吃蠻特別的,
但真心希望上軌道後可以把一切都弄好,
點餐要不就把菜單放桌上,要不就提醒客人菜單自取,
然後把菜單放在明顯一點的地方,
我其實是一個自己蠻討厭吃飯還要不知所措的人,
會吃到有點火,
可能自己本身也做過服務業會覺得這樣對待客人的方式可能有些人會反感(也不是說全部啦)
因為東西是真的蠻美味,希望可以成為一個整體都很好的一家店~